VitaMint är framtagen som ett gratis hjälpmedel för att försöka se om man har brist eller överskott på näringsämnen (essentiella vitaminer, mineraler och spårämnen). När man äter specialkost är det lätt hänt att man får för lite eller för mycket utav något utav de väldigt många vitaminer, mineraler och spårämnen som vi behöver ha i oss dagligen.

Om man har överskott eller brist utav ett näringsämne då kan man få olika symptom. Att minnas utantill exakt vilka symptom som skulle kunna innebära att man behöver äta mer eller mindre utav ett specifikt livsmedel som i sin tur innehåller ett specifikt näringsämne det är verkligen en hel vetenskap för sig!

VitaMint är tänkt att kunna underlätta. Via webbapplikationen kan man fylla i vilka symptom man upplever och sedan söka. Då får man upp en lista med alla näringsämnen som vid överskott eller underskott kan ge de valda symptomen. Sedan kan man utifrån näringsämnena få veta vilka livsmedel som innehåller högst andel av det specifika näringsämnet per 100 gram.

VitaMint är baserad på information ifrån ifrån Svenska Livsmedelsverket och National Institutes of Health, som är motsvarigheten till Livsmedelsverket i USA.

Lise-Lotte Thuse

Magister i Informatik (Lunds Universitet), 2,5 års lärarstudier (Högskolan Kristianstad) och fristående kurser inom Medicin, Näringslära och Teknik bland annat:

Högskola/Universitet
Kursnamn
Högskolepoäng

Göteborgs Universitet
Antibiotikaresistensens problematik
3

Högskolan Dalarna
Medicinsk baskurs – Anatomi och fysiologi
15

Jönköpings Universitet
Gerontologi, grundkurs
7,5

Luleå Tekniska Universitet
Arbetsmiljö och stress
7,5

Uppsala Universitet
Medicinsk fysik
8

Uppsala Universitet
Grundläggande medicinsk genetik
4,5

Högskolan Kristianstad
Näringslärans grunder
7,5

Högskolan Kristianstad
Matallergi och intolerans
7,5

Högskolan Kristianstad
Näringsfysiologi
7,5

Umeå Universitet
Kost vid graviditet och amning
7,5

Umeå Universitet
Fysisk aktivitet och hälsa för KRAFT-instruktörer
7,5