Matintolerans

Matintolerans är ett samlingsbegrepp för ett antal reaktioner på livsmedel som inte normalt sett involverar immunförsvaret. Till matintoleranser räknas t.ex.  laktosintolerans och glutenintolerans.


Om man har glutenintolerans (celiaki) ökar risken att få järnbrist eller låga nivåer av järn

En krossad multivitamin tablett Vad är järn? Järn (Fe) är ett metalliskt grundämne, som finns med i periodiska systemets grupp 8 och som varit känt och använt sedan forntiden. Järn finns i jordskorpan och efter aluminium är det den vanligaste ...

Sköldkörtelmedicin (mot hypotyreos) utan gluten, majs och socker

Tirosint kapslar Hypotyreos, när sköldkörteln producerar för lite hormoner Om sköldkörteln producerar för lite hormoner då kan man få medicin. I Sverige är de vanligaste hypotyreos medicinerna: Euthyrox (levotyroxin, T4)Levaxin (levotyroxin, T4)Liothyronin (liotyronin, T3) För många fungerar de utmärkt men ...

Nyhet: Leverans problem på Axa glutenfria havregryn

Axas glutenfria havregryn har leveransproblem Det finns ett fåtal olika tillverkare utav glutenfria havregryn där Semper och Axa är de mest välkända tillverkarna. Axa har problem att leverera glutenfria havregryn ut till butikerna. När Matintolerans Magazin ringde upp för att ...

Vad är skillnaden mellan IgE allergitester och IgG allergitester?

Vad är IgE och vad är IgG? IgE och IgG är molekyler som kallas för immunglobuliner. Immunglobuliner ingår i våra antikroppar som finns i vår blodplasma och som kan transporteras ut i våra vävnader. I vår blodplasma finns det fem ...

Finns det glutenfritt godis?

Smågodis Ja, det finns glutenfritt godis! Det finns både godis som tillverkas specifikt för att vara glutenfritt, såsom Lakritsfabriken i Ramlösa som gör glutenfri lakrits av olika typer, och sedan finns det godis som inte innehåller några ingredienser som är ...
Laddar in …