Sojaallergi
Sojaallergi är en matallergi som innebär att immunförsvaret reagerar på sojaprotein. Det kan ge flera olika symptom såsom utslag, klåda, eksem, kräkningar och magsmärtor.
Vad är skillnaden mellan IgE allergitester och IgG allergitester?
Vad är IgE och vad är IgG? IgE och IgG är molekyler som kallas för immunglobuliner. Immunglobuliner ingår i våra antikroppar som finns i vår blodplasma och som kan transporteras ut i våra vävnader. I vår blodplasma finns det fem ...
Hur jag upptäckte min glutenintolerans och mjölkallergi (senare sädesslagsallergi och sojaallergi)
Observera detta är en läsarberättelse och artikeln baseras på läsarens erfarenheter 1994-1997: När jag först kände mig sjuk När jag gick på gymnasiet (1994-1997) började jag må väldigt dåligt. Jag var ofta sjuk, förkyld, hade huvudvärk nästan varje dag och ...
Godis utan soja – sojafritt godis, sojafri choklad
Wienernougat Finns det soja i godis? I en del godis och livsmedel finns soja, sojamjöl, sojaolja eller sojalecitin (E322). Sojalecitin används i godis för att blanda fett och vatten i t.ex. choklad och en del kakor. Ifall man har sojaallergi ...
Kommentarer